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Les germes de Salmonella à nouveau: rappel pour le mini salami Aldi

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Salmonella retrouvée: Aldi rappelle déjà le salami

Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG a lancé un rappel pour "Salami Piccolini". La salmonelle a été trouvée dans le produit vendu par Aldi Nord. Il y a quelques semaines à peine, le fabricant de saucisses avait déjà annoncé un rappel pour le mini salami.

Salmonella découverte dans le mini salami

Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG rappelle l'intégralité de l'article "Salami Piccolini". "La salmonelle a été trouvée dans un échantillon de la variété" méditerranéenne "(numéro de lot HKS170671, date de péremption le 9 novembre 2017)", a écrit le fabricant de saucisses bavaroises dans un message. Ces bactéries peuvent provoquer des diarrhées et d'autres problèmes de santé.

Ne consommez pas de produits concernés

Selon la société, les articles étaient "vendus dans les succursales de la chaîne Aldi Nord, exclusivement à Berlin et Hambourg, ainsi que dans les États fédéraux de Brandebourg, Hesse, Mecklembourg-Poméranie occidentale, Basse-Saxe, Rhénanie du Nord-Westphalie et Schleswig-Holstein".

En coordination avec les autorités, le fabricant a organisé le retour du commerce. Les clients qui ont acheté l'un des produits peuvent le retourner au détaillant pour un remboursement du prix d'achat.

«Nous déconseillons fortement de consommer les produits», écrit la société, qui a lancé il y a quelques semaines une campagne de rappel de Salmonella.

Les jeunes enfants et les personnes âgées sont particulièrement à risque

Une maladie à Salmonella éclate quelques heures ou quelques jours après l'infection et se manifeste par des symptômes tels que diarrhée, maux de tête, douleurs abdominales, malaise général et parfois des vomissements.

Il y a souvent une légère fièvre. Les plaintes durent généralement plusieurs jours, puis disparaissent.

Dans de rares cas, cela peut également entraîner des maladies graves, telles qu'une intoxication sanguine.

«Les nourrissons, les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Ils peuvent avoir des maladies plus longues et plus graves », explique le Centre fédéral d'éducation sanitaire (BZgA) sur le site Web« infektionsschutz.de ».

«Les personnes qui développent des symptômes sévères ou persistants et qui ont mangé cet aliment doivent consulter un médecin et signaler une possible infection à Salmonella», écrit Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG. (un d)

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