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Sclérose en plaques: la nutrition a un impact

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Sclérose en plaques: la nutrition influence-t-elle l'évolution?
Une alimentation saine avec beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers peut éventuellement avoir un effet bénéfique sur l'évolution de la sclérose en plaques. Apparemment, les personnes touchées développent moins de plaintes et ne sont pas si gravement touchées dans leur vie quotidienne. Telle est la conclusion d'une étude de la Johns Hopkins School of Medicine de Baltimore, dans laquelle près de 7 000 personnes atteintes de sclérose en plaques (SEP) étaient impliquées.

La sclérose en plaques est une maladie inflammatoire chronique du système nerveux central qui survient principalement chez les jeunes âgés de 20 à 40 ans. L'inflammation est causée par l'attaque des propres cellules de défense du corps sur les gaines de myéline des nerfs. Les conséquences vont des troubles visuels à la faiblesse générale, la fatigue, la dépression et la paralysie.
Pour l'examen, les patients atteints de SEP ont fourni des informations sur leur régime alimentaire dans des questionnaires. Par définition, des aliments sains étaient disponibles lorsque les sujets de test consommaient beaucoup de fruits, de légumes, de légumineuses et de grains entiers, mais peu de desserts sucrés et de boissons gazeuses, de viande rouge et transformée.

Les scientifiques américains ont également évalué si le mode de vie global était sain. Outre la nutrition, d'autres facteurs tels que le poids corporel sain, l'activité physique régulière et l'interdiction de fumer ont été pris en compte. De plus, les sujets de test ont noté si les symptômes de la SEP étaient réapparus au cours des six derniers mois ou s'ils s'étaient continuellement aggravés. Ils devraient évaluer à quel point ils se sont sentis affectés.
Les patients ayant une alimentation particulièrement saine étaient 20% moins susceptibles de souffrir de la maladie que ceux ayant une alimentation malsaine, ce qui était indépendant de l'âge et de la durée de la maladie.

Le risque de dépression était également réduit avec une alimentation saine. Les patients atteints de SEP ayant un mode de vie généralement sain étaient moins susceptibles de souffrir de fatigue sévère (moins 31%), de douleur (moins 44%) et de dépression (moins 47%). Cependant, aucune relation causale ne peut être démontrée avec ce plan d'étude, soulignent les auteurs dans la revue «Neurology». Il serait possible qu'une alimentation saine via la flore intestinale et le système immunitaire atténue l'évolution de la maladie. Cependant, d'autres facteurs tels que le tabagisme et la génétique peuvent jouer un rôle. Des études à long terme sont donc nécessaires pour étayer les résultats et rechercher le contexte. Heike Kreutz, respectivement

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Vidéo: Pr Stankoff 613 Sclerose en Plaques: Traitements ciblés (Août 2022).