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Doux et savoureux: il vaut mieux ne pas conserver les cerises dans un sac en plastique


Pas dans un sac en plastique: stockez correctement les cerises saines
Les cerises sont extrêmement populaires parmi les Allemands. Ils ont un goût frais, comme garniture de gâteau, compote ou confiture. Les fruits contiennent peu de calories, mais sont riches en vitamines et minéraux. Les experts expliquent ce qu'il faut rechercher lors de l'achat et du stockage.

Les cerises sont populaires auprès des citoyens allemands
Les cerises sont très élevées parmi de nombreux Allemands en ce qui concerne les fruits populaires. Les cerises douces en particulier vous incitent à grignoter. Cependant, ils peuvent également être traités. Ils ont un goût excellent comme garniture de gâteau, compote ou confiture. Ils peuvent également être utilisés pour les desserts ou les crêpes. Lors des chaudes journées d'été, le fruit est idéal pour les plats légers et hypocaloriques comme un plat de cerises froides. Les fruits sont non seulement délicieux, mais également très sains. Les experts ont quelques conseils sur les éléments à prendre en compte lors de l'achat et du stockage.

Ne pas conserver dans un sac en plastique
Les cerises doivent être sucrées et juteuses, mais jamais molles. Par conséquent, les fruits ne doivent être conservés dans le sac en plastique que brièvement ou pas du tout. «Contrairement à de nombreux autres types de fruits et légumes, la durée de stockage n'est pas prolongée en les stockant dans un sac en plastique. Parce qu'un échange d'air et une élimination de l'humidité sont importants, sinon les fruits pourriront rapidement », explique l'Association provinciale des producteurs de fruits et légumes rhénans sur son site Web.

Achetez toujours avec une tige
De plus, les fruits rouges doivent toujours avoir une tige, sinon ils saignent rapidement. Les cerises ont meilleur goût lorsqu'elles sont consommées fraîches, mais elles peuvent également être conservées au réfrigérateur pendant quelques jours. Si la saison des cerises est trop courte, vous pouvez également congeler les cerises dénoyautées. Le fruit est pauvre en calories et riche en nutriments tels que l'acide folique, le fer, le potassium, le magnésium et les vitamines B et C. On dit que les substances végétales secondaires contenues dans les cerises ont un effet préventif contre les maladies cardiovasculaires et le cancer. (un d)

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